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海鮮冷庫安裝公司如何選擇

時間:2017-09-28編輯:庫華制冷瀏覽:
海鮮具有豐富的營養物質而且素以口味鮮美著稱,一年四季都有不少人不惜重金只為吃到那味鮮美。所以海鮮產業一直欣欣向榮,而建造海鮮冷庫也是目前能很好的貯存海鮮的好方法。海鮮冷庫建造選擇庫華制冷。

海鮮速凍冷庫要發揮冷卻設備的庫華制冷佳效果,合理操作,使海鮮庫華制冷短時間內速凍,低溫冷庫溫度保持在-18℃以下,高溫冷庫溫度大概0℃,溫度需保持平穩,如出現較大波動會影響海鮮的品質。

海鮮進庫時一定要記載其進出庫時間、數量、品種等詳細信息,把握存儲的安全保險時間,如發現有變質食品需及時處理。
海鮮冷庫安裝
盡量減少工作人員進冷庫工作的開門時間,低溫冷庫庫門要關嚴實,海鮮貨物庫華制冷好一次性入庫。沒有經過速凍冷凍的海鮮不能存入低溫冷庫中,庫華制冷大程度減少熱量進入冷庫,如低溫冷庫溫度回升到-8℃以上時,海鮮產品需重新在速凍冷庫凍結后在存入低溫冷庫。

不符合質量要求的水產類貨物不能存儲在冷庫中,海鮮貨物要堆放規整緊密,有包裝和無包裝類產品要分開存儲。

海鮮冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產品和水產品等,由于海鮮所需要貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫,低溫有助于保持海鮮原有的品質和風味,同時能夠延長海鮮的貯藏時間。

注意凍魚和凍肉不能放在風冷蒸發器的冷庫中,這樣的話冷凍產品會因此而風干縮水,故海鮮冷庫一般選擇排管式蒸發器,這樣才能庫華凍魚不縮水。如有冷庫建造的需求以及相關技術問題可以咨詢庫華制冷服務熱線:400-8269-609。


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