歡迎光臨浙江庫華冷庫安裝公司!承接冷庫設計冷庫建造等冷庫工程服務!
全國免費咨詢熱線:400-8269-609
冷庫設計安裝一體化服務
聯系我們
免費咨詢熱線:400-8269-609

聯系人:業務部 高經理

24小時咨詢:15355424256

電話:0571-87139668

傳真:0571-87139629

地址:杭州市上城區九和路九和人家3幢2樓

蔬菜保鮮冷庫、毛豆冷庫保鮮冷藏技術

時間:2015-07-09編輯:庫華制冷瀏覽:
  蔬菜保鮮冷庫、毛豆冷庫保鮮冷藏技術
  毛豆屬于不耐低溫的蔬菜,在8℃以下貯藏易發生冷害,出現褐銹斑狀;而在8℃以上貯藏又易發霉腐爛,如在室溫下,4--5d后就開始發黃和長霉。因此,目前毛豆采后主要是采取直接鮮銷和速凍冷藏的方式。但近年來毛豆的栽培面積不斷擴大,產量也逐年增加,直接鮮銷難以及時銷完,加上速凍冷藏規模有,致使毛豆的經濟效益較低。因此,本作者研究了毛豆的一種冷藏保鮮方法,以便緩沖毛豆采后矛盾和延長銷售時間,提高效益。
  研究結果表明,以“開育10號”品種為試材,經過保鮮劑處理后,放入5℃下貯藏,其貯藏期能達45d,色澤仍呈鮮綠,失重率僅為5%,未出現褐銹斑冷害癥狀。其技術要點如下:
  一、主要技術
  1.采收。籽粒已充實飽滿,豆莢呈青綠色時采摘。
  2.挑選。去除破裂、發黃、腐爛、不飽滿的毛豆。
  3.浸入。首先將毛豆浸入0.5‰濃度的苯甲酸鈉溶液1min左右,撈出置于0.5‰濃度的水楊酸溶液1min左右,然后撈出鋪開冷風吹干。
  4.包裝。裝入500g裝的塑料籃,外用食用薄膜包裝。
  5.冷藏。放入溫度為(5土1)℃,濕度為95%--100%的冷庫貯藏。
  二、注意事項
  1.毛豆從溶液中撈出后,一定要用冷風吹干。因為毛豆表面若有水分,極有利微生物繁殖長霉。
  2.要用食用薄膜包裝塑料籃。食用薄膜一方面可隔斷病原菌侵入和水分滴到毛豆表面上;另一方面可透氧氣,可使毛豆獲得充足氧氣,避免了無氧呼吸。
  毛豆是大豆籽粒飽滿尚未老熟的嫩莢,它的鮮豆粒可做日常佐餐下酒的菜肴、加工成罐頭和速凍遠銷。毛豆味道鮮美,營養豐富,含有較高的植物性蛋白、維生素及鐵、磷等微量元素,對降低人體膽固醇有良好作用,是一種很好的保健蔬菜,因而倍受消費者青瞇。
  更多保鮮冷庫、毛豆冷庫、蔬菜保鮮冷庫j及其它果蔬保鮮冷庫知識請拔打庫華制冷公司400-8672-999

主站蜘蛛池模板: 教官你的太大了芊芊h| 欧美一级做一a做片性视频| 四虎影视紧急入口地址大全| 久久天天躁狠狠躁夜夜| 欧美日韩亚洲国产精品| 国产丰满麻豆vⅰde0sex| 人与禽交免费网站视频| 国产麻豆欧美亚洲综合久久| www.色午夜| 性高朝久久久久久久| 亚洲不卡av不卡一区二区| 毛片在线观看网站| 人碰人碰人成人免费视频| 精品人妻中文无码AV在线| 另类人妖与另类欧美| 男女无遮挡动态图| 尤果圈3.2.6破解版| 中文无遮挡h肉视频在线观看| 精品日韩二区三区精品视频| 国产精品天天看| 97久久婷婷五月综合色d啪蜜芽| 妞干网在线播放| 久久综合欧美成人| 欧美xxxx狂喷水| 亚洲国产情侣一区二区三区| 欧美特黄a级高清免费大片| 国产-第1页-浮力影院| 韩国免费观看高清完整| 国产尤物二区三区在线观看| jlzzjlzz亚洲jzjzjz| 少妇人妻av无码专区| 两只大乳奶充满奶汁| 成年人免费视频软件| 亚洲一级片网站| 欧美人与物VIDEOS另类| 亚洲成人免费网址| 欧美日韩国产剧情| 亚洲成色www久久网站| 欧美日韩亚洲中文字幕二区| 亚洲欧美国产精品专区久久| 毛片在线免费观看网站|