水產冷庫安裝設計推薦

時間：2017-06-09編輯：庫華制冷瀏覽：433

冷凍保鮮和冷卻保鮮是水產保鮮廣泛使用的方式。冷卻保鮮的是將水產品的溫度降低到接近汁液的冰點但不凍結的短期貯藏，冷凍保鮮是指水產品的溫度通過-30℃一下的速凍設備降低至-18℃及以下的凍結狀態后的長期貯藏。另外，微凍保鮮也是較常用的保鮮方式，保鮮期介于冷卻保鮮和冷凍保鮮中間，指的是將水產品冷卻到低于其冰點1-2℃的低溫保鮮方式。

冷卻保鮮

常用的冷卻保鮮方法有空氣冷卻和冰冷卻。空氣冷卻也就是庫華制冷安裝設計的冷卻保鮮冷庫常用的方法。即通過制冷設備使得冷庫庫房溫度保持在-1~0℃將水產品冷卻。而冰冷卻分干冰和水冰兩種方法。不過，值得注意的是，冷卻保鮮用的冰如果是淡水魚既可以用淡水冰，也可以用海水冰，但如果是海水魚盡量用海水冰。

冷凍保鮮

相比冷卻保鮮和微凍保鮮，冷凍保鮮使得水產品的保鮮期得到了延長，但是，庫華制冷提示，冷凍錢的速凍過程是決定保鮮時長和解凍后風味的關鍵因素。水產品需及時送入-30℃及更低溫度的速凍冷凍中快速凍結，使得水產品的中心溫度達到-18℃以下，這快速的凍結的過程保障了水產在解凍后得的質量和安全。

水產冷庫安裝設計推薦，關于冷庫建造、安裝、設計、設備、造價的問題，歡迎咨詢庫華制冷。

上一篇：水產冷庫建造魚肉保鮮庫
下一篇：水果冷庫工程果蔬保鮮如何入庫與出庫

溫州冷庫安裝大概多少錢一平米？溫州冷庫造價	溫州冷庫安裝價格表溫州小型冷庫造價清單
雙溫冷庫安裝多少錢？價格是如何計算的？	嘉興建造一個生鮮冷庫需要多少錢？嘉興冷庫安裝
紹興醫藥冷庫建造紹興醫藥試劑冷庫安裝要點	防爆冷庫是如何防爆的？防爆冷庫安裝建造
蔬菜冷庫安裝時需要注意哪些問題？	冷庫安裝的4個基本步驟
冷庫安裝流程和技術指導	杭州小型食品冷庫安裝（含全套制冷設備）
做冷庫安裝設計方案要考慮那些因素？	杭州醫藥冷庫建造杭州三類醫療器械冷庫安裝

庫華新聞

制冷資訊

技術文章

果蔬保鮮冷庫

茶葉保鮮庫建造

鮮花保鮮庫

水產海鮮冷庫

大型冷庫設計、大型冷庫工程建造

中大型冷庫工程建造

大型物流冷庫規劃建造

醫藥冷庫設計建造

速凍冷庫設計與建造

氣調庫設計建造

杭州小型冷庫安裝

食品冷庫建造安裝

雙溫冷藏庫安裝

藥品冷庫GSP驗證

酒店雙溫冷庫、食堂冷庫、餐飲雙溫冷庫設計造

水產冷庫安裝設計推薦

相關文章