月餅儲藏月餅保鮮庫的設計

時間：2017-03-22編輯：庫華制冷瀏覽：401

春天的腳步已然臨近，夏天也會接踵而至，一旦步入夏天，人們便會開始渴望碩果累累，象征著豐收和喜悅的中秋佳節(jié)；在每年的中秋佳節(jié)，人們習慣一邊觀賞月，一邊吃月餅，享受著合家團圓的幸福和美好。為了確保中秋佳節(jié)的當天能夠擁有大量的月餅供應市場巨大的需求，很多的商戶都會提前用保鮮庫來儲藏月餅，那么，你知道月餅保鮮庫的安裝設計要點有哪些嗎？一起來看看庫華制冷庫華制冷的介紹。

作為國內(nèi)大型的冷庫建造企業(yè)，庫華制冷庫華制冷認為月餅保鮮庫主要可以分為兩種，庫華種是市面上比較常見的高溫月餅保鮮庫，而另外一種則是市面上比較普通的低溫月餅保鮮庫；高溫月餅保鮮庫常年的溫度都在0℃到10℃左右，主要用來儲藏豆沙餡，棗泥餡，蓮蓉餡，水果等軟餡餡心月餅，在儲藏的時候需要將庫內(nèi)的溫度調(diào)至25℃左右，其可以有效延長月餅的保鮮周期10到15天左右。

其次是低溫月餅保鮮庫，其庫內(nèi)的溫度設計需要達到零下18℃左右，主要用來儲藏冰皮月餅，冰淇淋月餅等特色食品，在銷售的過程當中需要用二氧化碳干冰來確保食品的品質(zhì)；買回家之后如果不及時使用的話，那么就一定要及時的放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏，只有這樣才不會破壞食品本身的品質(zhì)，食品擁有庫華制冷佳的食用口感。由于低溫月餅保鮮庫的要求會比高溫月餅保鮮庫要求更加嚴格，因此在設計建造的時候用戶一定要優(yōu)先選擇擁有豐富行業(yè)經(jīng)驗的庫華制冷。

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